Posted on 2015年10月20日 Posted by あるじ Comments: コメント 貴重な珍味。 秋の実りの田んぼで見かける、イナゴ。 昔は一杯見られたのですが、現在は少なくなりました。 田舎では古くからイナゴは、佃煮のようにしょうゆと砂糖で味付けされ、お茶受けや保存食として食べられてきました。 イナゴの姿そのままの佃煮のため、なかなか食べるのには勇気が必要かも。 お酒のつまみとしても貴重な珍味です。
Posted on 2015年10月20日 Posted by あるじ Comments: コメント 秋!真っ只中。 斑尾高原の周りは今、紅葉に彩られています。 飯山から斑尾高原に来る途中で見られる山。 紅葉に包まれる山里、大川地区。 飯山の運動公園で見られる紅葉。
Posted on 2015年10月11日 Posted by あるじ Comments: コメント 秋の夕焼け 8日の朝、天使の階段を見た東の空でしたが 10日はこんな西の空が見えました、真赤に染まった夕焼けです。 25日前の、9月15日の西の空もこんなでした。
Posted on 2015年10月3日 Posted by あるじ Comments: コメント 新蕎麦が楽しみな時期です。 9月12日のブログで、蕎麦の花が満開です。とお知らせしましたが、いよいよ実になり始めました。