今、７月４日午後７時２分
おらっちのお店の前を、キツネが歩いています。
外は、霧が立ち込め、雨も降ってます。
キツネは、結構やせ細って元気があまりなさそうに見えます。
野生のキツネが、平気で駐車場を歩くなんて・・・・環境のサイクルを変化させてるのは
我々にも責任あるかも！！。
Monthly Archives: 7月 2010
只今・・・満開
今日も斑尾高原は、梅雨空で霧雨の天気です。
この様な天気に似合う花たちが咲き始めています。
アジサイの花たちです。
ガイド風に説明すると、ユキノシタ科アジサイ属ってとこですか！。
飯山から斑尾高原に来る道路際、盾の原神社を過ぎてからの右側のカラマツやミズナラ、イタヤカエデの木に、下から上に約５ｍ近くもからみついて白い花を満載につけてる木があります。
１０本近くの木に満開です。
イワガラミの花です。今の時期みごとに咲いてます。
同じように咲く花でツルアジサイがありますが、良く見ると花に違いがあります。装飾花のがく片が、イワガラミは１枚、ツルアジサイは、３～４枚。葉っぱも、イワガラミは、ハート形で縁のぎざぎざがあらくて鋭く、ツルアジサイは、葉が丸く縁のぎざぎざが細かい、この箇所で見分けがつきます。
ツルアジサイの若葉は食べることができます。
斑尾高原の森に入ると、これからこの二種類を見ることが出来るし、あちこちで紫がきれいなエゾアジサイが咲き始めています。
エゾアジサイの花は、花びらがありません。真ん中の細かい部分が両性花、外にあるのが装飾花で、青紫、淡紅、白などの色の花を見ることができます。
雨の日は・・・雨の日でなくても、自然のアジサイ巡りはいかがでしょう。
布袋の湯と蛙
斑尾高原ホテルの温泉は、別名「布袋の湯」とも呼ばれています。
飯山七福神の布袋尊がホテルに祀られているため、そうよばれています。
おらっちは、ＰＭ６時ころからのお店オープンのため
だいたい４時半ころに、布袋の湯に行きます。時間も早いことから
ほとんど一番乗りでまだ、どなたも来ていないことがしばしば。
露天風呂の湯の出口で肩に打たせ湯をしていると、後ろで蛙がゲコゲコ・・・？
まさか！！
地獄谷のサルではあるまいし・・・。
何度聞いても、蛙の鳴き声。
確かめようとしたが、男湯と女湯との間の垣根の方角。
その根元を確かめるのには、露天風呂の石の上に上がらなければ見えない、
上ろうと考えたが・・・・
上ってる最中、他の人が風呂に入ってきて、
おらっちをみたら、どう見ても垣根の向こうの女風呂を覗いてる変なあやしい、おやじとしか見えない・・・・かも。
こらァー！！ いい年してそんなとこから覗いてんじゃ・・・ねえよォー！！
なんて言われたら・・・・と脳裏をよぎり確認することはできません。
でも、絶対あれは蛙の鳴き声。それも、そこそこ大きな蛙。
一人じゃ確かめられないんで、誰か一緒に行ってください。
そして、確かめ・・・よ。
でも、大勢でにぎやかに行ったら、警戒して鳴かないかも・・・。
雷雨の中
今日の天気は、気まぐれ！！
晴れたり、曇ったり、時には雷雨そのあと日差し・・・また雨。
そんな中、合宿の下見でしょうか・・・？、おなかをすかせた・・？大学生５人・・・？
今日のおすすめは、なんですか・・？
おらっち、必ずお答えするのは・・・全部です。（笑い）
人気とボリュームあるのは・・・焼きカレーです。
じゃ・・・それ！！
皆さん、焼きカレーですね！！
辛み、選べますけど・・・。 やや辛と辛口・・どうしましょう。
やや辛・・・２ッ、 辛口・・・３ッ。
ちょっと時間差になっちゃいますが・・・オーブンに３ッしか入らないんで・・。
ところで、焼きカレーってどんなかんじですか・・・？。
ＪＡＺＺＹ風焼きカレー レシピ
大きめの焼きカレー用コキールの周りにバターを塗る。
その容器の中で焼きカレー用特製カレーとご飯を合わせる。
合わせたごはんの中央を凹ませ卵をおとす。
その両側に４分の一のゆで卵、その周りにソーセージ。
卵の両脇にブロッコリー、その上に刻みベーコン、いろどりきれいに
オクラ、いんげん、アスパラ、カラーピーマンと赤のパプリカ。
その上に、とろけるチーズをたっぷりかけ、オーブンで約７分。
特製カレーには、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンが入ってるので
野菜は９種類,
ときには、ズッキーニも入るから・・・野菜は１０種類。
あっつ熱で卵が半熟になってますので、カレーご飯と合わせて、召し上がってください。
２時を過ぎたころ、ＪＡＺＺＹでの食事は必ず、焼きカレーの常連さんがお客様とでお見えになり、やっぱり焼きカレー。
常連さんのすすめもあり、焼きカレー・・・３人。
これから暑くなる季節、
暑いときには、辛い焼きカレーを汗をかきながら食べるのが・・・・うまい！！。
今日も、皆さんにお褒めをいただきました。ありがとうございます。
ＪＡＺＺＹには一番人気の、辛口ビーフカレーもあります。
これもおすすめ・・・です。 いずれもサラダが付いてます。
トレイル整備完了
昨日と今日二日間でトレイルの整備を行いました。
斑尾高原のトレッキングトレイルは、歩く人のニーズにお応えできるように
様々なトレイルを用意しています。
また、斑尾山は信越トレイルの南のスタート地点でもあります。
これらのトレイルの総延長距離は、約６０ｋｍにも及びます。
多くの観光協会の会員によって、二日間でトレイルの両脇の草刈がおこなわれ
ほぼ完了したわけです。
この時期、適度な降水量と気温の高さで、思いのほか草たちは元気なんです。
草たちの自分たちも生きようとする、その生命力に感心しながら、大きくなろうとしているのに、ビーバーで刈り払うのには気がひけます。
しかし、自然を感じながらトレッキングするとき、草木がくれる私たちへの贈り物
を感謝して歩くことで許してもらおうとも思います。
斑尾高原トレイル、そして信越トレイルをトレッキングする方、これからしばらく雨が予想 される季節ですが、整備が済んだトレイルを気持ちよく歩いていただけることで
私たちは疲れが癒えます。
今日整備をした、毛無山のトレイル上に真新しいカモシカの足跡が結構長くありました。
カモシカも、整備された所のほうが歩きやすいんでしょうか・・・・。