昨日の９日、斑尾高原スキー場のスキー場開きが行なわれました。
夜からの雨が、朝方から雪に変わったんですがスキーが出来る積雪にはなりません。
ちょっと気温が高すぎます。
それでも雨ではなく雪なんで、どんな雪でも積もってくれればと思います。
予報では１６日くらいから寒波があるとですが、それに期待です。
ゲレンデの雪というのは、気温が高めで積もっても３月中旬頃からの雪解けが早まってしまうんです。というのは１２月から寒い日が続き、地面が凍るくらいになってその上に雪が積もると春近くになっても長持ちするんです。
地方では冬の季節の雪の降り方に、いろいろな判断の方法があるんですが
その一つに、秋、カマキリが巣を作るのに高い位置にあると、その冬は雪が多く、低い位置だと少ないといいます。
この秋カマキリの巣を見ると・・・・結構高い位置にあるんです。
昨年ほどの雪は必要ないんですが、無いと困ります。
適度な雪の量・・・早く！！。
２日のスキー大会が終了と同時に、斑尾高原スノーリゾートを盛り上げてくれた仲間が、それぞれの中で、お疲れ会を兼ねた納会が開かれます。
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＆ＢＡＲ ”ＪＡＺＺＹ” でも斑尾スポーツアカデミーの納会がありました。
ご利用頂きありがとうございます。
２日は、６時３０分からのパーティーに間に合わせるべくスキー大会の表彰式を早々に途中退席を役員各位にお許しを願い、
我が家に駆け戻り、表彰状をお渡しした手に包丁を握り締め、
を脇に仕込みを
斑尾高原に寝泊りしたり、飯山地域から雪の中を通いながら斑尾の一員としてお客様を迎えてくれたスタッフに感謝を込めての
メニュー・・・・を。
３０人の大パーティー 時間は迫るし
・・・おらっち手おそいし・・・・
それでも時間には、数種類の料理が大皿に40皿 
・・・準備
本日のパーティーメニュー
焼きそば４ｋｇ ・酢豚 ・ＪＡＺＺＹの餃子 ・皮付きフライドポテトとソーセージ ・フライドチキン ・山菜のちらし寿司（一升五合） ・６種のくだもののフルーツポンチ ・厚揚げ、こんにゃく、れんこんの煮物 ・自家製じゃがいものポテトサラダ ・郷土料理のいもなます ・まぐろとたこのカルパッチョ ・かつおのたたき ・かきフライ ・お酒の飲めない人用チョコレートケーキ
飲み物
ビール ・日本酒 ・芋焼酎（霧島黒麹） ・フルーツ酎ハイ ・ソフトドリンク（コーラ・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ミックスフルーツジュース）
などで、日付が変わるまで大盛あがり
、
これからの抱負を語り、シーズン中の反省を語り、感極まり涙流したり、ゲロを我慢し訳のわからん話したり、
良く飲み、食べていただき・・・感謝、感謝
ちなみにビールは３３リットルほど飲みました。
おらっち最後のほうは、フルーツポンチにボルドーのバンドペイ赤ワイン注いで、フルーツワイン。
うす甘いフルーツとの相性・・・・・ちょっと邪道かもしれんけど・・・・結構いけるし・・・うまかった。
一人暮らしの人、おかあちゃんが留守の人、待ってる家族がいる人、ちょっと夜食が必要な人、明日の朝食にする人、其々の残っ
たもの詰めてオミヤ
できれいにかたつけてもらいました。
斑尾にはこうしたサポーターがいて成り立つ部分がイ～パイあるんだよね。
スノーシーズンのキッズに対する展開は、この斑尾スポーツアカデミーが長年積み重ねてきたものがお客様に評価され、斑尾にファミリーが多く訪れていただけるんですよ。お客様は安心して、信頼してレッスンに預けられる、任せられるこうした努力一つ一つが斑尾高原を支えるんだと思いま～す。
今日はシーズン中、訪れるお客様の食をお世話した人たちの昼食会がありました。いつもとは逆に食事を用意されサービスを受ける、ちょっとうれしい時間の様な気がします。
やっぱり、上げ膳、下げ膳ゆっくり出来るのが
だよね。
いつも職場でのランチと違ったメニューで
ご苦労様の気持ちを添えてのランチ
サーモン・えび・ホタテのカルパッチョ
キングサーモンのマヨネーズ焼き ふきのとうのから揚げとポテトサラダ添え
田舎の煮物 （レンコン・厚揚げ・さやえんどう）
ビーフシチュー
３種のお漬物
お替り自由ライス
コーヒー でした。
宣伝ですが、このランチ２０００円です。
まだあとかた付けの仕事がちょっと残ってるとの事でアルコールはおあずけ・・・・
みんな、みんなご苦労様でした。
また、明日から斑尾高原のイメージ造りにご協力お願いしま～す。
レストラン”ＪＡＺＺＹ”のメニュ～紹介みたいで
恐縮です。
のんびり・・くっちゃべりに・・・・おでかけください ませ。
４月２日をもってスノーシーズンが終了してしまいました。
今年のシーズンの印象は、ただただ雪が多く、よく雪かきだけはしたなァ～・・・です。
毎年シーズン最後に行なわれているスキー大会も天候面に心配はありましたが無事終了。
１日の「デュアルレース イン 斑尾」には９５人
２日の「斑尾高原リーゼンスラローム大会」は１４８人の参加申し込み、選手の皆さん本当にありがとうございました。
３月２９・３０には３０ｃｍほどの積雪があり気温もすこし低めで、デュアルレースは４月の大会としては、とっても良い条件の中で出来たんですが、
その夜からは、雨と風・・・
夜中にはそれもひどくなり、心配のあまりときどき目がさめる・・・
朝、案の定雨はさほどでもないが風が強く、リフトの運行が心配。
南風が強く、スーパークワッドは運行不可。第二クワッド・第三Ｂ線にてトラバースコースを逆上しスタート地点へのルート。
選手も大会役員も移動に大変なことになっちゃいました。
レースのスタート時には、時折強風はあるものの雨も止み、時折日差しも射すようになり、怪我等のトラブルもなく２日間の大会が無事終了。
しかし、競技終了と同時に雨が激しくなり、大会役員全員撤収作業でびしょ濡れ、
あと１時間天候ががまんしてくれれば・・・・・
出場選手のみなさん・大会役員の皆さんご苦労様、そしてありがとうございました。
この大会は歴史も古く、第一回は昭和５２年（１９７７）４月２日に行なわれ、昭和５８年（１９８３）までは、初日に「斑尾高原リーゼンスラローム大会」
２日目は、お客様への感謝を込めた「ファミリーカーニバル」というイベントを開催しシーズンを終了していたんです。
「ファミリー・カーニバル」の第一回は、斑尾高原が開設されたシーズンの終了時、昭和４８年（１９７３）３月２４日にさかのぼり、１０年間行なわれ、宝さがし・ペンション対抗の仮装大会・など様々なゲームなどが企画されていました。
また、昭和５７年（１９８２）は雪不足のために、スキー大会が中止になったこともありました。
斑尾高原はスノーリゾートとして、様々な情報発信をしていくことが大切であり
いろいろな大会などイベントを開催したい。 なァ～と思います。
斑尾シニアスキー大会無事終了。
２４日朝からピーカンの天気、気温低め、２３日の夜うっすら雪。
この時期としては条件最高。
２３日午後７時からの開会式＆ウェルカムパーティーは、参加選手・大会スタッフ合わせ５０人強のパーティーになりました。
心配していたパーティーのメニュー
やはり乾き物・チーズ類・などセットしたがテーブルの上は・・・・貧弱
シニアの皆さんにちょっと楽しんでいただくには・・・と思い
急遽、思いつきで、おなかにも溜まらないし斑尾らしく・・なんて思い
昨年春の、こごみぜんまいを冷凍庫から取り出し
ぜんまいをもどし
山うどは、さすがに出ないし昨年のものは歯ざわりないし、香りも少ないんでスーパーで調達、
ついでに今が旬のホタルイカも・・・
こごみのごまあえ
ぜんまいとこんにゃくの白和え
うどとホタルイカの酢味噌あえ
うどの穂先と皮のきんぴら
北信州の郷土料理・いも生酢
れんこん甘酢煮
の６品、１０皿をかみさんとおおあわてで用意。
そのかいあって、酒のつまみに大好評。食事の後にもかかわらず残ることなく召し上がって頂きました。
ちなみに用意した日本酒は、須坂遠藤酒造渓流ひやおろしの限定純米酒・北光正宗の特別本辛口・ボルドーワイン（ムートン・カデが旨かった・・・）
あとは、ビール・ソフトドリンク・ウィスキーは、シーバス１２年・シングルモルトグレンフィディック１２年。
スタッフも含め楽しく美味しく、時間が過ぎました。
２４日の競技は、参加者４２選手、２本の合計タイム
全員の完走、トラブルなし。
ピ－カンの天気のわりには風が冷たく気温も１日中低めだったので協賛企業 日東紅茶の３種類の紅茶サービスがとっても好評でした。
閉会式での年齢別表彰の後、来シーズン第２１回目の開催と、再会をお約束し全次第を終了。
それにしても、年齢別の表彰なのでおらっち賞状読んで手渡すの２３回もあったんです。・・・・以下同文なんだけど・・・
選手の皆さん、大会役員本当にありがとうございました、そしてご苦労様でした。
斑尾シニアスキー大会の日程が明日から始まる。
天候が、ちょっと心配。おらっちより人生の先輩達が、間際の呼びかけに賛同し参加してくださるのがうれしいね・・・。
満足を感じていただける大会にしなくっちゃ。
と・・・いうわけで、体力に自信のないおらっちとしては、明日の朝８時３０分センター集合に不安を抱き、
本日 「ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ＆ＢＡＲ ”ｊａｚｚｙ”」 早仕舞い。
そうゆう時に限って、外に車のライト・あちゃのねえさんからＴＥＬ・・・
ねえさん…だってゴメン！ 後でうめあわせするから。
話したいことも、い～ぱいあるべ。
車の人も知り合いだよね・・・・きっと。
ごめんなさい！！。
逢った時に せっかく行ったのによォ～ 言われそォ～ です。
実は、明日の開会式を兼ねたウェルカムパーティーの準備に午後の半日を
費やしていたんであります。
昨年までと違って、夕食後のパーティーなんで用意するもの悩みマクリ・・・。
ご存知の通り、パーティー・イベント・等と言えば
テキヤのとしちゃん、ビッグ鉄板での焼きそば・焼き鳥・棒付きフランク得意だけど
今回は、ちょっと勝手がちゃうぞ。
夕食直後の、揚げ物・煮物・焼き物
シニアの皆様には、ちょっと・・・・・重いよね。
アルコールも・・・・・何 飲むの・・？ すんません・・・どのような物を召し上がるんでございましょうか。
桶からいきなり冷えたビールてなわけには・・いかね～な。
一人で悩んでいたところ・・・バッ～カァじゃね～の
何悩んでんの・・・おまえ年何ぼ・・・？
・・・・五十・・ウン歳
結構中堅のシニアじゃ～ね～か。
お前の好みでいいんだよ・・・ッて
別のおらっちがおらっちに言ったんだぞ
そ～だよね。
でも・・・おらっちの好きなものって・・・知ってる人は知ってるけど本当にいいんかァ～ って。
関係スタッフの方々・・・こうご期待！！
ちなみに当方にご宿泊の選手の方、直前の怪我と風邪による体調不良のため
参加不可能によりキャンセル。
残念。
高齢者の方の大会って・・・いろいろ直前の発生は・・・・想定内。
明日から２日間・・・がんばるぞォ～。
ハッ・・・あいさつ考えなくっちゃ。